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EMOZIONI LATO R (CENTESIMINO PASSITO)

Leone Conti - 0

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Rotwein, Süsswein, Passito, Romagna, Centesimino

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EMOZIONI LATO R (CENTESIMINO PASSITO)
Leone Conti
75	0 Romagna
13°	Serviertemperatur: 10-18 ^C
Rebsorte: Centesimino

Verfügbarkeit: 23 Flaschen

Unser Bestreben war es, mit der wohl autochthonsten unserer Rebsorten, dem Centesimino, jene Atmosphäre zu schaffen und solche Emotionen zu vermitteln, wie sie sonst nur die grossen Portweine zu geben vermögen. Farbe: Rot mit Schattierungen der Granatapfelschalenfarbe. Duft: Sauerkirsche, Leder, in Weingeist eingelegte Kirsche. Geschmack: Intensiv, reichhaltig und schmeichlerisch; sehr feine Süsse. Vinifizierung: Kaltmazeration und Fermentation in Barrique-Fässern.

AUSBAU: 30 Monate Reifung in Barriquefässern, 5 Monate Ausbau in der Flasche

SERVIERVORSCHLÄGE:

Passt ausgezeichnet zu Schokolade oder zu Kuchen; vor allem ein schöner Meditationswein